Nossa História
La Maga surgiu da mágica da vida- que é um eterno recomeço.
Após vinte anos de carreira, um bacharelado, dois idiomas, uma pós graduação e um MBA, a empresária Mara Gomes, abandonou a carreira executiva para se dedicar a um sonho antigo- a mágica arte culinária!
​
O nome "La Maga" é cheio de significado, quer dizer em espanhol "A Mágica", o que traduz muito esta mudança na vida pessoal, mas também a transformação a partir das mistura dos ingredientes na cozinha. O nome também é uma homenagem à filha Gabriela, portanto juntando as iniciais de Mara e Gabriela, formam o nome "Maga". As três estrelinhas que fazem parte da logo representam a família.
Amante da boa leitura, também não quis abandonar o compromisso de disseminar o conhecimento e junto do bistrô oferece emprestado exclusivamente aos clientes do La maga obras selecionadas da sua coleção particular lidas por ela mesma ou por seus melhores amigos.
O nome e a logo, a decoração, o site, o cardápio foram criados pela própria empresária, resultados de suas experiências gastronômicas pelo mundo e pelos anos de trabalho no mundo corporativo.
​
La Maga busca trabalhar com ingredientes frescos e alguns deles sazonais, por isso o cardápio estará em constante transformação.
O La Maga foi inaugurado dia 14 de novembro de 2016 e embora tenha sido concebido em apenas 45 dias, o desejo dele existir era latente a mais de 30 anos, tempo que a empresária cozinha.